Die Ungeduld beim Schlucken
Für leistbare Burgunder sollte man sich in den Randbereichen, den unbekannteren Zonen, wie dem isolierten Vézelay, umschauen. Vézelay ist einer der meistbesuchten Pilgerorte Frankreichs, dank seiner herausragenden romanischen Basilika und dem pittoresken Dorfkern auch kein Wunder. Drumherum wird auf 100 ha auch wieder vermehrt Wein kultiviert – unter uns – ein Geheimtipp.
Der Einstiegswein von La Croix Montjoie bietet charmante Fruchtaromen von Steinobst, eine unterstützende Säure mit einem sehr angenehmen Mundgefühl. Ein Wein des „glouglou“, wie der Franzose wunderbar lautmalerisch sagt. Man kann sich aber auch einige Tage daran laben und wird dann mehr die kräuterwürzigen Seiten des Chardonnay kennenlernen.
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